Перец ароматный

Перец ароматный - высушенные семечки гвоздичного дерева. По внешнему облику ароматный перец припоминает темный: горошины ароматного перца темно-коричневого цвета. Ароматный перец, в отличие от темного, владеет больше мощным славным запахом, соединяющим внутри себя запах корицы, темного перца, мускатного орешка и кухонные ножи Чебоксары, также существенно наименьшей жгучестью. Он употребляется в маринадах, соусах, рыбных блюдах, супах и т.д. В продажу перец поступает в виде горошка либо молотым. Целенаправлено размалывать горошек перед внедрением, потому что более ценное его качество - ароматность. При хранении в порошке существенно понижается это его качество. Перец рекомендуется хранить в стеклянной таре с плотно притертой пробкой, крышкой.